O Macarrão de Milho com Tomate da Tivva é elaborado com a farinha de milho. Essa farinha é originada do milho, um alimento que não possui glúten, além de ser uma boa fonte de carboidrato (fonte da energia para o nosso organismo). A farinha de milho também possui vitamina C, vitamina A, potássio, ferro, entre outros. Neste macarrão é adicionado o tomate em pó, que é uma excelente fonte de licopeno – um pontente antioxidante, que atua no sistema imunológico, pode reduzir alguns tipos de doenças e, até mesmo ajudar no bronzeamento. E ainda, o Macarrão de Milho com Tomate também contém urucum: uma planta originária da América do Sul, que auxilia no combate ao colesterol. Vale ressaltar que o Macarrão de Milho com Tomate é livre de sódio, e de colesterol e possui alta digestibilidade, uma vez que o não contém glúten, uma proteína de difícil digestão.